classica pizza napoletana lievitata 24 ore

 

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LE PIZZE GOURMET

Le nostre pizze sono realizzate con lievito madre, farina 0 di grano tenero, farina di lino omega 3 e farina ai 5 cereali (avena, farro, gemme di grano, Kamut, tritella tostata).

MARINARA

pomodoro San Marzano, aglio e origano

€ 6,00

REGINA

 pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e basilico

€ 7,50

NAPOLI

 pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, acciughe, olive nere e origano

€ 8,50

DIAVOLA

pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e salame piccante

€ 8,50

DOC

pomodoro datterino, mozzarella di bufala d.o.p. e basilico

€ 9,50

CAMPAGNOLA

pomodoro, fior di latte di Agerola , prosciutto di Praga e funghi champignon

€ 9,50

ORTOLANA

fior di latte di Agerola, e verdure grigliate

€ 9,50

PROVOLA E PEPE

pomodoro San Marzano, provola affumicata e pepe

€ 9,50

VOMERO

fior di latte di Agerola, salsiccia e friarielli

€ 10,00

EMILIANA

fior di latte di Agerola , prosciutto San Daniele, rucola e scaglie di parmigiano

€ 10,50

BUFALINA

pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, mozzarella di bufala a crudo

€ 11,00

CRUDALIOLA

focaccia con mozzarella di bufala d.o.p, datterino, rucola, tutto a crudo

€ 11,00

ARICCIA

provola affumicata, porchetta di Ariccia

€ 13,00

LA PUGLIESE

pomodoro San Marzano e all’uscita burrata 200gr., rucola e pomodoro ramato

€ 15,00

IMPERIALE

pizza bianca con mozzarella di bufala in cottura, gamberi, zucchine fritte e basilico

€ 15,00

LE PIZZE INTEGRALI

Blend di farine (farine di grano tenero, farina di lino omega 3, farine ai 5 cereali) avena, farro, gemme di grano, kamut, tritella tostata, farina integrale ricca di fi bre, vitamine e sali minerali. Macinatura lenta. Aroma di grano.

LA TREVIGIANA

fior di latte di Agerola, radicchio rosso, acciughe e basilico

€ 12,00

LA LEGGERA

pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, philadelphia, zucchine grigliate e basilico

€ 13,00

LA LUCANA

crema di carciofi fior di latte di Agerola, caciocavallo, salame al finocchietto e basilico

€ 15,00

le pizze integrali non sono soggette a variazioni