classica pizza napoletana lievitata 24 ore

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Si può richiedere l’impasto integrale con il supplemento di € 1,50
e la pizza a “ruota di carro” con il supplemento di € 1,50

Marinara 1

pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio evo e basilico

€ 7,00

Regina 1,7

pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico

€ 8,00

Diavola 1,7

pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, salame piccante,
peperoncino fresco, olio evo e basilico

€ 10,50

Provola e pepe 1,7,8

pomodoro San Marzano, provola affumicata, pepe,
olio evo e basilico

€ 10,00

Napoli 1,7,8

pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, acciughe di Cetara,
olive nere, origano, olio evo e basilico

€ 14,00

Ortolana 1,7

fior di latte di Agerola, zucchine, melanzane grigliate,
peperoni arrosto, olio evo e basilico

€ 12,50

Vomero 1,7

provola affumicata, salsiccia e friarielli,
olio evo e basilico

€ 13,00

Emiliana 1,7

fior di latte di Agerola, prosciutto di Parma, rucola,
scaglie di grana, olio evo e basilico

€ 13,50

Bufalina 1,7

pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, mozzarella di Bufala,
 olio evo e basilico

€ 13,00

4 Formaggi 1,7

gorgonzola, taleggio, fior di latte di Agerola, scaglie di grana, provola
olio evo e basilico

€ 12,00

Tonno e cipolle 1,7,13,12

pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, tonno, cipolla,
olio evo e basilico

€ 11,00

Capricciosa 1,7

pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto di Praga,
funghi champignon, carciofi, olive nere, olio evo e basilico

€ 13,00

Ripieno al forno 1,7

pomodoro San Marzano, provola affumicata, ricotta,
prosciutto cotto di Praga, olio evo e basilico

€ 11,00

Crocco pizza 1,7

fior di latte di Agerola, prosciutto cotto di Praga,
all’uscita crocchè di patate, panna,
olio evo e basilico

€ 13,00

Americana 1,7,8

fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano,
patate stick*, würstel, olio evo e basilico

€ 12,00

Speck e zola 1,7,8

 fior di latte di Agerola, gorgonzola,
all’uscita speck dell’Alto Adige, olio evo e basilico

€ 13,00

Parmigiana 1,3,7

 pomodoro San Marzano, provola affumicata, scaglie di grana, parmigiana di melanzane, polpettine fritte, olio evo, basilico

€ 15,00

PIZZA BABY: SOLO REGINA

CONSIGLIATE DAL PIZZAIOLO

Si può richiedere l’impasto integrale con il supplemento di € 1,50
e la pizza a “ruota di carro” con il supplemento di € 1,50

Vesuvio 1,7

provola, friarielli e pomodorini confit

€ 13,00

La vitell tonè 1,4,7

fior di latte di Agerola, magatello di vitello, salsa tonnata, rucoloa

€ 15,50

Nerano 1,7

crema di zucchine, fior di latte di Agerola, scaglie di provolone del Monaco, chips di zucchine

€ 14,00

Punta d’anca 1,7

pesto di rucola, fior di latte di Agerola, bresaola, stracciatella, pesto di pomodoro fresco

€ 16,00

La fresca 1,4,7

fior di latte di Agerola, scarola fresca, alici, pomodorini e polvere di olive

€ 14,00

Nuda e cruda 1,7

base rossa, prosciutto crudo, mozzarella di bufala 125 gr e pomodorini conditi

€ 15,00

Carpaccina 1,7,11

base focaccia, olio, origano, insalata riccia, carpaccio di manzo marinato, rondelle di ravanello, scaglie di pecorino bagnolese e glassa di aceto balsamico

€ 16,00

Capocollo 1,7,8

crema al pomodoro giallo, capocollo, olive, stracciatella e tarallo napoletano sbriciolato

€ 15,50

Baciata di terra 1,7,8

mozzarella, mortadella, stracciatella, zest di limone e pepe

€ 15,00

Baciata di mare 1,4

carpaccio di pesce spada, insalatina riccia, olio al prezzemolo, pomodorini confit e maionese al lime

€ 16,00

Porcina 1,7

provola affumicata, porcini, scaglie di grana, pepe nero, basilico

€ 15,00

Classica 1,7

pomodoro S. Marzano, fior di latte di Agerola, basilico, grana padano

€ 15,00

PIZZE FRITTE

Pizza fritta 1,7

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

€ 13,00

*da prodotto surgelato

Pizzeria napoletana | OX Vertemate   

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