Per INIZIARE
Tris di Montanare 1,3,7
Pomodoro – formaggio – basilico
Stracciatella di bufala, mortadella, crema di pistacchio
Salsiccia e friarielli
€ 13,00
Crocche’ di patate * farciti 140 gr 1,3,7,8
Stracciatella di bufala e prosciutto crudo di Parma (1 pz.)
Mortadella e granella di pistacchio (1 pz.)
€ 5,50 al pz.
Cuoppo di terra 1,3,2,9
(consigliato per 2 persone)
2 crocchè*
2 frittatine di pasta homemade
2 arancini
Zeppole
€ 15,00
Patatine fritte* fry’n dip con cheddar e bacon 1,7
€ 8,00
Patatine fritte* fry’n dip 1
€ 5,00
Straccetti di pollo croccante* 1,3
€ 9,00
Eccellenze ITALIANE
Tris di bruscette 1,7
Pomodorini, stracciatella di bufala e alici del Cantabrico
Pomodorini, mozzarella di bufala, basilico
Pomodorini e basilico
€ 7,00
Tartar di Fassona 8
servita con capperi, cetriolini, cipolla rossa e tuorlo d’uovo
€ 21,00
Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala 250 gr
servita con focaccia calda
€ 16,00
Parmigiana di melanzane
e mozzarella di bufala 250gr. 1,7
servita con focaccia calda
€ 18,00
Parmigiana di melanzane 1,7
€ 11,00
Eccelenza OX
(consigliato per 2 persone)
burratina
bocconcini di bufala
bresaola punta d’anca
salame toscano
prosciutto crudo di Parma
capocollo
pecorino stagionato
olive taggiasche
provolone del Monaco servito con marmellate
€ 32,00
*da prodotto surgelato
