Per INIZIARE
Tris di Montanare 1,7
Crema di zucchine, scaglie di provolone del Monaco e chips di zucchine
Pesto di rucola, scaglie di grana e bresaola
Pomodoro, grana e basilico
€ 13,00
Crocche’ di patate * farciti 150 gr 1,7
Stracciatella di bufala e prosciutto crudo di Parma (1 pz.)
Salame Napoli a scaglie di provolone del Monaco (1 pz.)
€ 5,50 al pz.
Cuoppo di terra 1
(consigliato per 2 persone)
2 crocchè*
2 frittatine di pasta homemade
2 arancini
Zeppole
€ 16,00
Patatine fritte* fry’n dip 1
€ 5,00
Frittatina di pasta 150 g 1,7
Salsiccia e friarielli
Alla Nerano
Pasta e patate
€ 5,50
Eccellenze ITALIANE
Tartare di manzo 250 gr
Servita con insalata di avocado e mango
€ 18,00
Vitello tonnato 4
Roast beef servito con salsa tonnata homemade, capperi e zest di limone
€ 18,00
Carpaccio di manzo 7
Servito con pomodorini, rucola e stracciatella di bufala
€ 17,00
Prosciutto crudo San Daniele 1,7
Con mozzarella di bufala (250 gr)
Servito con focaccia calda
€ 18,00
Eccelenza OX
(consigliato per 2 persone)
burratina
bresaola punta d’anca
salame toscano
prosciutto crudo di Parma
capocollo
pecorino stagionato
olive taggiasche
provolone del Monaco servito con marmellate
€ 32,00
*da prodotto surgelato
